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三嶋豆錦榧セット 三嶋豆220g缶入り＋錦榧一斤入りセット

5,616円(内税)

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がや豆として昔から飛騨のお客様に親しまれております。
契約栽培していただいている農家の方に、弊社独自の方法を伝授してあく抜きをし、天日で
数日、時間をかけて乾燥させています。
その榧の実を、弊社独伝の方法で渋取りを行い、砂糖掛けをして炭火で乾燥させています。
この商品は、明治時代に全国共進会などで数々の受賞をしております。

また、飛騨地方では年取りの行事にお召し上がりいただき、「まめでがやがやと」過ごせるように
年取りに食べるという風習がありました。

昔ながらの「味」をお楽しみください。